李毅勤的秀

我的高中生活 我上了太原市第十一中学，那里是一个有着悠久历史和优良教育传统的高中。在那里，我加入了田径队，参加了学校组织的体育比赛。虽然我的100米速度是12秒，50米则是6秒5，但是在一次比赛中，我跑了个第一名。但是，让我感到奇怪的是，第二名反而受到了更多的欢迎和关注。原来，他是我们班的班长，长得又高又漂亮，还很帅气。当时我们班的女生们纷纷去买雪糕、水和毛巾，前去迎接他。而我，作为冠军，却没有得到这样的欢迎。 我心里很不爽，觉得委屈。但是，在那个时候，一个女生的一句话却让我印象深刻。她说：“李毅勤，你为我们班跑了个第一名，为我们班争得了荣誉，给你一根雪糕。” 这个女生是我们班的班委会成员，也是个很漂亮的女孩子。虽然她的腿有点残疾，但她在我心里留下了深刻的印象。我甚至对她产生了深深的感激和爱意。 然而，在当时，我还不懂得什么是爱情。我可能只是被她的善良和深情所感动。后来，我和她都参加了工作。她学习很好，甚至考上了大学。但是，在和我的一位朋友聊天的时候，她提到了我的名字，说我跑得很快。这句话被传到了我的耳朵里，于是我开始了追求她的行动。 然而，结果并不是我所期望的。有一句话说得很好，那就是：“40岁才懂什么叫爱情。” 当时的我只是感激她，却没有考虑到她的实际情况。她是残疾人，我能否承担起和她一起生活的责任和压力呢？我没有好好考虑这些问题，只是一味地去追求她。这样做是不负责任的，也不是真正的爱情。 现在回想起来，那段时光是很美好的，但也很单纯。 当我意识到我对她的感情其实是一种感激，而不是真正的爱情时，我开始反思自己对待感情的态度。我意识到，真正的爱情是需要考虑很多方面的，包括是否合适，是否能够相互扶持，是否能够白头偕老等等。这些都是我当时没有想到的。 虽然我最终没有和她在一起，但是这段经历对我影响很大。我学会了更加理性地对待感情，不再盲目地追求某个人，而是要考虑到自己和对方的实际情况。 此外，我还从这段经历中学到了感激的重要性。有些人对我们的帮助可能并不显眼，但是我们应该要好好地感激他们，因为这些人往往是默默为我们付出的人，他们为我们的成长和进步做出了贡献。 最后，我想说，人生充满了各种各样的经历和故事，它们给我们带来的不仅是欢乐和快乐，更多的是经验和教训。 回顾起来，我上高中时的那次体育比赛，虽然当时很失落，但它却成为了我走向成熟和幸福的一步。感激那个女生的雪糕和鼓...

我再给你讲一个故事｜李毅勤的秀｜第627集 我们小时候总是充满了各种趣事和奇遇，有些甚至会一直留存在我们的记忆中。今天我要给你们讲一个小时候的趣事。 那时候，我们班在全太原市的足球比赛中获得了冠军，于是我们就接到了其他学校的邀请，要求我们前往进行友谊比赛。其中一次比赛是在太原市迎新街的太钢一中举行的。 教练在我们前往比赛之前就告诉我们，那里的坏小子比较多，我们不要招惹他们，踢完球就走。我们在那里列队、集合报数时，坏小子就跑过来，趴在我们的耳朵旁边，一个接一个地说：“我是你爸”。 我平时是个好学生，不欺负人也不打架，但当我听到这些话时，我的文艺青年个性就上来了，我回嘴大声喊道：“我是你爷爷！” 这吓了他一跳，他原本趴在我的背后，但我这句话之后，他就站到了我的对面。接着，他找来一帮人看着我，大声说：“啊，大哥，他说他是我爷爷！” 我没理他，我们继续排队，之后就开始比赛了。比赛中，这些坏小子一直盯着我，但他们发现我踢得很好之后，他们的恨意变成了喜欢，最终变成了佩服，他们也不再找我闹事了。 当我们回家时，他们还会打招呼，好像之前从来没有发生过“我是你爸”的事情。我发现很奇怪，如果你呛他，他会很重视你，如果你不呛他，他就会欺负你。这就是我们小时候遇到的一件事。 还有一次，我参加了唱歌比赛，获得了很多奖项。那时候，流星歌曲刚进入太原，我们比赛的歌曲都是流行歌曲，但是通俗歌曲总是无法获得第一名。我一开始很奇怪，后来才知道，评委们都是拉二胡的、民族乐器的演奏家，他们自己就更喜欢民族音乐，所以很难给通俗歌曲得高分。 这些例子都说明了一个问题，就是人的眼光和挑选方式不同，会导致不同的结果和评价。在足球比赛和唱歌比赛中，不同的评委或教练会有不同的标准和偏好，这也会影响到他们选择的运动员或选手。 当然，这并不是说评委或教练的选择完全是主观的，他们也会根据运动员或选手的实际表现和潜力做出评估和选择。但是，不同的评委或教练对于实际表现和潜力的判断也会存在差异。 因此，对于运动员或选手来说，最重要的是保持自信和努力提升自己的实力，而不是过于在意评委或教练的选择和评价。只要自己有足够的实力和表现出色，最终就会得到应有的认可和机会。

文艺青年：从古到今的艺术人生 “文艺青年”这个词汇，大概是我们这个时代的流行语了。但是，实际上，文艺青年这个概念已经出现了很久很久。从古代到现在，总有那么一些人，他们有着敏锐的艺术感觉，有着对生活的独特见解，他们就是文艺青年。 我们可以从古代开始，来看一看这个概念。古代的薛仁贵就是一个非常典型的文艺青年。他有很多特点，比如他非常喜欢嘚瑟，喜欢表现自己。但是他也有一些非常实际的本领，比如他会做饭，还能把饭做成艺术。他非常聪明，能够从细节中找到切入点，比如他会根据人们的口味做出不同的汤，让每个人都感到满意。这些特点，让薛仁贵成为了一个充满智慧和魅力的人物，也让我们看到了文艺青年的另一面。 除了薛仁贵之外，还有一个非常有名的文艺青年，那就是关羽。关羽不仅有着雄壮的气质，还有着一颗温暖的心。他非常喜欢美化自己的形象，比如他那著名的长须子，就成为了历史上的一个标志。他也非常注重生活的品质，他懂得如何让自己在糊里糊涂中找到快乐，也懂得如何在困难的情况下保持一份平和。 现代的文艺青年，和古代的那些人物，虽然时间跨度很大，但是他们的共同点还是很多的。他们都有着强烈的艺术感，喜欢表达自己的情感，注重生活的品质和艺术的价值。他们也经常遭遇到社会的阻碍和困难，但是他们依然坚持自己的信念，用自己的方式来面对这些问题。 对于文艺青年来说，艺术和人生是密不可分的。他们的生活中充满了艺术的元素，他们的艺术创作也反映了自己的文艺人生是一个极具创造性和个性化的过程。每个文艺人生都有着自己的故事和独特的经历，这些经历可以在艺术中找到它们的表达方式。在这个过程中，艺术家们也许会面临各种挑战和困难，但是他们可以从中学习和成长。 一些人认为文艺人生是一种奢侈的生活方式，只适用于那些有财富和时间的人。然而，事实上，文艺人生并不一定要是这样。艺术是一种非常多样化的领域，涵盖了从音乐和绘画到电影和文学等多个方面。无论你是从事哪个领域，你都可以通过创造来表达自己的思想和情感。 当你在创造中找到了你的声音，你会发现，你的生活变得更加充实和有意义。这种充实和有意义的感觉来自于你对于自己的创造有着深刻的理解和认识。当你在艺术中找到了自己的天赋和激情，你就会拥有一种强烈的自我意识和归属感。 文艺人生也是一种独特的社交体验。艺术家们通常会与其他文艺人士和爱好者互动和交流。这种交流和互动可以带来新的灵感和创意，同时也可以让你结...

为什么我们的中国足球一直就踢不好？   Why has our Chinese football been playing badly? 中国足球一直以来都备受争议，  Chinese football has always been controversial, 为什么会出现这种情况呢？  Why does this happen? 有些人会认为是因为中国人本身就不行， Some people think that it is because the Chinese themselves are not good enough, 但事实上并非如此。  But it is not. 相反，根本原因在于选拔人才的方面存在问题。 Instead, the root cause is a problem with the selection of talent. 当我上小学的时候， When I was in elementary school, 我们学校的足球队常常拿着金杯和奖牌回家， Our school football team often goes home with gold cups and medals, 我们连续三年都获得了太原市的足球比赛冠军。 We have won the football championship in Taiyuan City for three consecutive years. 但是，当我们毕业后进入中学后， However, when we enter middle school after graduation, 我们的足球队就没了。 Our football team is gone. 我们之所以能在小学时踢得好， The reason why we were able to play well in elementary school, 是因为我们的学校注重足球训练， It is because our school pays attention to football training, 并且足球场的使用非常便利， And the use of the football field is very convenient, 我们甚至可以在业余时间踢球。 We can ...

一个60后的结婚录像｜李毅勤的秀 60后的结婚录像记录了一段特殊而珍贵的历史，这是一个时代的见证，也是一段家庭的记忆。这段录像详细记录了结婚的整个过程和习俗，让我们一同回顾这个令人感动的时刻。 在录像的开始，我们看到了新娘和新郎在家人的陪同下穿过门楼，迎接着婚礼的到来。他们身穿华丽的传统礼服，散发着喜庆的气息。接着，我们看到了家人和亲友们的挤门、藏鞋、要红包、祝福和贺礼，给家长鞠躬认亲、改口叫爸爸、妈妈等习俗，同时，亲友们用最真挚的话语表达了对新婚夫妇的祝福和爱。 婚礼还有一个非常重要的环节——敬酒。这是新婚夫妇与亲友们互动最密切的时刻，他们会亲自向每一位宾客敬酒，并表达自己的感激之情。在这个过程中，新婚夫妇可以更好地认识他们的亲友，并与他们分享这个特别的时刻。 婚礼的最后一个环节是闹洞房。这是一种充满欢乐和祝福的传统习俗，代表着新婚夫妇在人生中将会面临到的所有挑战，但他们将会一起克服，共同生活在一起。新娘和新郎在亲友的帮助下，完成了一系列有趣的游戏和挑战，享受着这个愉快的时刻。 整个录像记录了婚礼的所有环节和细节，每一个瞬间都值得我们珍视和回忆。他们充满希望和憧憬，面对未来的每一天，相互扶持、相爱相守。 这段录像记录了60后结婚的传统习俗和仪式，也反映了当时社会的风貌和人们对家庭的重视。在这个特别的时刻，亲友们齐聚一堂，为新婚夫妇送上祝福和爱。这段录像是一段永不褪色的记忆，它见证了一段美好的时光，也传递了一份珍贵的文化遗产。 在今天的社会，结婚习俗和仪式也在不断地发展和变化，但是这些传统和文化却永远地保留在人们的心中。无论时代怎样变迁，我们都应该珍惜传统和历史，把最美好的时刻留存下来，让它成为我们生活中最珍贵的财富。

青花椒烤鱼的做法｜李毅勤的秀 The practice of grilled fish with green pepper｜Li Yiqin's show 青花椒烤鱼是一道以青花椒和鱼为主要原料制作而成的中式菜肴。 Grilled fish with green peppercorns is a Chinese dish made with green peppercorns and fish as the main ingredients. 下面是一份青花椒烤鱼的食谱： Here is a recipe for grilled fish with green peppercorns: 一条鲜鱼（适量） 1 piece of fresh fish (in moderation) 适量盐 moderate amount of salt 适量姜丝 Appropriate amount of shredded ginger 适量葱丝 Appropriate amount of shredded green onion 适量青红椒 Appropriate amount of green and red peppers 适量青花椒 Appropriate amount of green pepper 适量料酒 Appropriate amount of cooking wine 适量生抽 Moderate soy sauce 适量白糖 Right amount of sugar 适量鸡精 Essence of Chicken 适量油 Right amount of oil 制作步骤： Production steps: 将鱼去鳞去内脏洗净，切成两半， Clean the scales and guts of the fish, cut them in half, 用刀在鱼身上切几刀， Make a few cuts on the fish with a knife, 撒上盐和料酒腌制20分钟。 Sprinkle with salt and cooking wine and marinate for 20 minutes. 在烤盘上铺上一层姜丝和葱丝， Spread a layer of ginger and scallions on the baking tray, ...

未来六年中，太阳黑子将会有活跃的变化，这将会对地球的运作和人类的意识产生一定的影响。虽然这种改变不是定向的，但是它会创造某种波动的能量，可能会让人们的内在发生某些改变。那些具有冥想性的人会变得更加冥想，温和的人会变得更加温和，充满爱的人会变得更加有爱，而失常的人会变得更加失常。这种改变可能会对心理上脆弱的人产生更明显的影响，但对于大部分人来说，他们可能并不会察觉到这些变化的发生。 然而，我们并不能完全预测这些变化对人类产生的影响，因为它不是定向的。如果我们完全被周围的力量所支配，我们可能会非常不稳定，整个人类意识可能会上下颠簸。因此，我们需要有一个计划，以便在不稳定的环境中应对可能出现的任何情况。 在接下来的六年中，地球的运作也将会有明显的不同。自然与天体的力量将会以某种方式作用于地球，这将会产生相当显著的变化。如果我们能够善用这个波动的特性，并准备足够多的人，那么人类意识肯定可以更容易地提升。这需要人们有必要的瑜伽练习，并在自己内在具有必要的专注。 然而，人们必须明白这一点：这种波动的特性就像是风一样，它只是在吹着，不是为了让我们飞起来或者坠落。我们是否能够飞起来或者坠落，取决于我们如何应对这种波动。因此，我们需要有一个计划，以便在不稳定的环境中应对可能出现的任何情况。只有这样，我们才能够趁着这种波动的特性，飞得更高，而不是坠落。 总之，在接下来的六年中，太阳黑子将会有活跃的变化，这将会对地球的运作和人类的意识产生一定的影响。我们需要有一个计划，以便在不稳定的环境中应对可能出现的任何情况，并善用这个波动的特性，提升人类意识。如果我们能够明白这一点，并采取行动，那么我们就要实现这个计划，我们需要采取一些行动来帮助自己在接下来的六年中更好地适应太阳黑子活动的变化。 首先，我们应该关注自己的身体健康。太阳黑子的活动变化可能会影响我们的身体和情绪，因此我们应该尽可能地保持健康的生活方式，包括适当的饮食、睡眠和运动。此外，我们还可以尝试一些能够帮助我们放松和平衡情绪的方法，如冥想、瑜伽和呼吸练习等。 其次，我们应该关注自己的精神健康。在太阳黑子活动变化期间，我们可能会感到更加敏感和情绪化，因此我们需要学会处理自己的情绪，避免过度焦虑或恐慌。我们可以寻求心理健康专业人士的帮助，或者参加一些能够帮助我们平衡情绪和提高意识的工作坊或课程。 最后，我们应该关注自己的社区和全球社会。...

西双版纳的景点有哪些？｜李毅勤的秀 西双版纳是中国云南省的一个地区，以热带雨林、原始森林、热带植物、民族风情等景观而著名。以下是西双版纳比较著名的景点： 勐海翡翠谷：位于西双版纳傣族自治州勐海县，是一个以翡翠文化为主题的旅游景区，展示了翡翠的开采、制作和鉴赏过程。 勐腊野象谷：位于西双版纳傣族自治州勐腊县，是一个以野象为主题的自然景区，这里有亚洲象的表演、饲养和保护展示，还有热带雨林、河流等自然风光。 景洪热带花卉园：位于景洪市，是中国最大的热带花卉观赏园之一，这里有各种形态和颜色的花卉和热带植物，是赏花和休闲的好去处。 蒙自翡翠湖：位于蒙自市，是一个以湖泊和峡谷景观为主的旅游区，这里有清澈的湖水、陡峭的峡谷和绿意盎然的森林，是爱好自然风光和探险的游客的不错选择。 西双版纳热带植物园：位于景洪市，是一个以热带植物为主题的园林景观，这里有大量的热带植物和树种，包括大量的热带水果和药材植物，还有以傣族民族文化为主题的建筑和展览。 傣族园景区：位于勐海县，是一个以傣族文化为主题的景区，这里有傣族风格的建筑、傣族食品和手工艺品，还有傣族舞蹈和音乐表演。 西双版纳国家级自然保护区：位于西双版纳傣族自治州境内，是中国的热带雨林自然保护区之一，这里有丰富的野生动植物资源，包括亚洲象、猴子、熊猫等。 景洪市民族文化博物馆：位于景洪市，是一个以云南各民族文化为主题的博物馆，这里有展示傣族、哈尼族、布朗族、景颇族、傈僳族等少数民族的文化、生活和传统手工艺品。 茶马古道：位于西双版纳和滇西北地区，是一个古老的商路和文化交流通道，这里有众多古道遗址、古驿道、石刻和文化遗迹，是探寻云南古代文化和历史的好去处。 马帮古道：位于勐腊县，是一条重要的古代马帮通道，贯穿西南地区，这里有独特的傣族文化和传统手工艺品，以及美丽的自然风光和热带雨林。 雾凇岛：位于西双版纳傣族自治州勐海县，是一个以雾凇为主题的景区，这里有稀有的热带雾凇景观，还有热带植物、珍稀野生动物等自然景观。 勐满地震遗址纪念馆：位于西双版纳傣族自治州勐满县，是一个以勐满地震为主题的纪念馆，展示了勐满地震的灾害和抗震救灾的历史和文化。 大峨山国家森林公园：位于西双版纳傣族自治州景洪市和勐海县境内，是一个以大峨山为主体的森林公园，这里有峡谷、瀑布、飞瀑、森林等自然景观，还有大量的热带动植物。 瑶山国家森林公园：位于西双版纳傣族自治州勐腊县...

云南丽江的景点有哪些？｜李毅勤的秀 云南丽江是一个充满魅力的城市，有着丰富的历史和文化底蕴，还有许多美丽的自然景观。以下是一些著名的景点： 丽江古城：是丽江最著名的景点之一，也是中国最有名的历史文化古城之一。丽江古城保留了古代的建筑风格，是一个风景如画的古城。古城里有古代街巷、古建筑、古寺庙等，还有许多美食和特色小吃。 玉龙雪山：是云南丽江最著名的自然景观之一，是一座雪山，海拔5596米，也是云南最高的山峰之一。在这里，您可以欣赏到壮观的雪山风光，还可以体验滑雪、滑翔伞等户外运动项目。 泸沽湖：是中国最大的高山湖泊之一，也是云南省内的重要旅游景点之一。这里有清澈的湖水、美丽的山峦和原始的村落，还有纳西族和摩梭族的传统文化和民俗风情。 三江并流：位于丽江市区西北方向，是世界上三条河流汇聚的地方，是云南省内的自然景观之一。三江并流的河水颜色各不相同，形成了独特的风景。 丽江大研古镇：位于丽江市区南部，是一座保存完好的古镇，是纳西族传统文化的代表之一。古镇里有许多古代建筑、古寺庙和传统工艺品。 麒麟山公园：是丽江市内的一个公园，有山峦、溪流、森林等自然景观，也是一个很好的登山和观景的地方。 以上是丽江的一些著名景点，当然还有许多其他值得一去的地方。

李先生加州鸡的做法｜李毅勤的秀 加州鸡（California chicken）是一道以鸡肉为主要食材，加入牛油果、芝士、辣椒等食材制作的美食。下面是一份简单的加州鸡的做法： ​所需食材： 鸡胸肉 2 块 牛油果 1 个 芝士 适量 辣椒 1 个 盐 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 做法： 将鸡胸肉洗净，切成两块，用刀在表面划几刀，使其更容易入味。 将鸡胸肉放入一个大碗中，加入盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制 10 分钟。 在平底锅中加入适量橄榄油，烧热后放入鸡胸肉，煎至两面金黄色，约 5 分钟左右，取出备用。 牛油果切开去核，切成小块，辣椒切成丝，芝士切成小块备用。 将煎好的鸡胸肉放在烤盘上，均匀地铺上牛油果块、辣椒丝和芝士块。 将烤盘放入预热至 200℃ 的烤箱中，烤约 10 分钟左右，直到芝士融化并微微变金黄色即可取出享用。 以上就是一份简单的加州鸡的做法。您可以根据自己的口味和材料调整配料和烹饪时间。

制作冰淇淋的方法｜李毅勤的秀 How to Make Ice Cream｜Li Yiqin's Show 制作冰淇淋的方法可以大致分为以下几个步骤： The method of making ice cream can be roughly divided into the following steps: 准备原材料： Prepare raw materials:  需要牛奶、鲜奶油、糖、鸡蛋和香草精等材料。 You need materials such as milk, whipped cream, sugar, eggs and vanilla extract. 制作冰淇淋基础：将牛奶和鲜奶油倒入锅中， Make the ice cream base: pour milk and whipped cream into a pan, 加热至热气腾腾，但不要沸腾， Heat until steaming, but not boiling, 同时在另一个容器中将糖和鸡蛋混合均匀。 Meanwhile in another container mix the sugar and eggs well. 然后将热奶油慢慢倒入混合好的鸡蛋和糖的容器中， Then slowly pour the hot cream into the container of mixed eggs and sugar, 不断搅拌均匀，最后倒回锅中， Stir constantly, and finally pour back into the pot, 用小火加热至奶油呈现浓稠状，成为冰淇淋的基础。 Heat over low heat until the cream thickens and becomes the base for the ice cream. 加入香草精：将制作好的冰淇淋基础倒入另一个容器中， Add vanilla extract: Pour the prepared ice cream base into another container, 加入香草精或其他口味的调料，并充分搅拌均匀。 Add vanilla extract or other flavoring and toss well to combine. 冷却：将混合好的冰淇淋液体放入冰箱中冷却至...

房车旅游、旅行的注意事项有哪些？｜李毅勤的秀 计划路线和行程：在出发前，需要制定一个详细的计划路线和行程。这包括确定旅游目的地、休息时间和停车地点等。制定行程计划可以帮助您更好地安排旅行，并确保您的旅游行程充满乐趣和放松。 检查房车：在出发前，需要仔细检查房车是否完好。检查项目包括检查轮胎、制动系统、燃油和润滑油、电池和照明设备等。确保房车在旅途中始终保持良好的状态。 准备好必备用品：在旅行中，需要带上一些必备用品，如炊具、厨具、食品、饮料、药品和卫生用品等。这些物品可以让您在旅行中更加舒适和便利。 遵守交通规则：在行驶过程中，需要遵守交通规则。驾驶房车时需要保持安全驾驶，遵守道路交通标志和信号，不要超速或驾驶疲劳。此外，需要特别注意行车安全，因为房车的车身较大，驾驶时需要谨慎。 携带必要的文件和证件：在出发前，需要携带必要的文件和证件，如驾照、车辆保险证件、行车证等。确保您的房车已经通过了年检，并且所有证件都是有效的。 妥善处理垃圾和废水：在旅行过程中，需要妥善处理垃圾和废水。不要在道路边随意倾倒垃圾和废水，要选择合适的场所进行处理。 尊重当地文化和风俗习惯：在旅行过程中，需要尊重当地的文化和风俗习惯。遵守当地的规定和制度，不要在公共场合吸烟、喧哗或做出不礼貌的行为。 总之，房车旅游需要做好充分的准备工作，并遵守当地的法律法规和习俗，才能让旅游行程更加愉快和安全。 关注我_李毅勤的秀！ 

鸡丝凉面的做法｜李毅勤的秀 鸡丝凉面的做法 鸡丝凉面是一道非常受欢迎的中式凉菜，通常使用凉面和鸡肉丝作为主要材料，再配以各种蔬菜和调味料制成。以下是一份简单的鸡丝凉面的做法： 所需材料： 干凉面 鸡肉丝 黄瓜丝 胡萝卜丝 红椒丝 青葱切段 香菜叶 酱油 醋 糖 食用油 盐 蒜蓉 芝麻酱 做法： 把干凉面放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗至凉爽。 把鸡肉丝用盐和料酒腌制一会儿，然后在热锅中加入少量油，将鸡肉煸炒至熟。 将黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、青葱段和香菜叶混合在一起，做成配菜。 制作调味料，将酱油、醋、糖、蒜蓉和芝麻酱混合在一起搅拌均匀。 将煮熟的凉面和煸炒好的鸡肉丝放在一个大碗里，加入配菜和调味料，拌匀即可。 鸡丝凉面是一道口感清爽、健康美味的凉菜，可以作为午餐、晚餐或下午茶点心。您可以根据个人口味调整配菜和调味料的比例，制作出属于自己的鸡丝凉面。 关注我_李毅勤的秀！ 

西红柿鸡蛋面的做法｜李毅勤的秀 西红柿鸡蛋面的做法 材料： 鸡蛋 2个 手擀面条 200克 西红柿 2个 洋葱 1个 大蒜 2瓣 番茄酱 2汤匙 番茄酱 适量 盐和黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量 步骤： 准备好所有材料。将西红柿切成小块，将洋葱切碎，将大蒜切碎。 热锅，倒入适量的橄榄油，加入洋葱和大蒜，用中火煸炒2分钟，直到洋葱变软。 加入西红柿，继续煸炒2分钟。 将番茄酱加入锅中，煮沸后转小火，继续煮10-15分钟，直到西红柿软化。 在煮西红柿的同时，开始煮意大利面，根据包装上的说明煮熟即可。 另起一个平底锅，加入适量橄榄油，热锅后打入2个鸡蛋，用铲子迅速将蛋黄和蛋白拌匀，煎至蛋黄熟透即可。 将煮好的面沥干水，放入西红柿酱中翻炒均匀。 将煎好的鸡蛋放在面上，撒上少量盐和黑胡椒粉即可。 温馨提示： 想要西红柿酱更加浓郁，可以多加一点番茄酱。 煮面的时候不要加盐，可以在翻炒面的时候再加。 煎鸡蛋的时候不要煎得太久，否则会影响口感。 关注我_李毅勤的秀！ 

油焖大虾的做法｜李毅勤的秀 油焖大虾的做法： 材料： 大虾（约500克） 姜片 葱段 蒜瓣 干辣椒 料酒 生抽 盐 糖 植物油 清水 步骤： 1.大虾去头去壳，沿着背部用刀切开，去除虾肠。洗净后沥干备用。 2.姜片、葱段、蒜瓣切成末，干辣椒切段备用。 3.热锅凉油，加入姜葱蒜末和干辣椒段爆香。 4.加入适量料酒，翻炒至酒味挥发。 5.加入适量生抽、盐和糖，继续翻炒。 6.加入清水，烧开后放入大虾，用中小火焖煮5分钟左右，直至大虾熟透。 7.最后加入少许植物油，翻炒均匀即可。 8.起锅前撒上一些葱花点缀即可。 小贴士： 1.选择新鲜、肉质饱满的大虾，口感更佳。 2.热锅凉油可以让食材更加入味。 3.焖煮过程中不要加太多水，以免大虾变得过于煮烂。 4.焖煮时间不要过长，以免大虾变得过于硬老。 5.加入少许植物油可以增加菜肴的口感和光泽度。 6.根据个人口味可以适量加入其他调味料，如豆瓣酱、老抽等。 祝您做出一道美味的油焖大虾！ 关注我_李毅勤的秀！ 

知青大院｜李毅勤的秀 太原王封乡圪垛村的知青大院，是一个充满着历史和文化底蕴的地方。在中国文化大革命期间，知青们从城市来到这里，建立了一个大院子，这个大院子成为了他们生活和工作的场所，同时也见证了他们的困苦和奋斗。 大院子里的建筑风格比较传统，大部分是砖木结构，屋顶上覆盖着灰色的瓦片。院子里有一个大门，门上挂着一块木质的牌子，上面写着“知青大院”。进门后，可以看到院子的中心是一座小广场，广场上有一个池塘和一些花草树木。四周是一些低矮的房子，房子的门口挂着各种各样的锁和门把手，看起来有些陈旧，但也透露着岁月的痕迹。 走进院子里的房子，可以看到里面的布置比较简单朴素，但也充满了生活的气息。一些房间里堆满了各种杂物，有些墙上贴着一些图片和海报，展现了当时知青们的生活和工作状态。在这些简陋的房间里，知青们一起生活和工作，互相支持和帮助。 在知青大院里，知青们的工作主要是种植庄稼和养殖家禽，同时也会做一些简单的手工制品。他们的生活非常艰苦，每天都要劳动十几个小时，但他们仍然保持着乐观向上的精神，一起度过了那段艰难的时期。 今天的知青大院已经不再是当年那个简陋的样子，经过改造和维护，变成了一个景点和纪念馆。这个大院子成为了一个见证历史和文化的地方，让人们回顾当时的岁月和历史。太原王封乡圪垛村的知青大院，是一个值得一去的地方。 关注我_李毅勤的秀！ 

文艺青年那点事｜脱口秀｜李毅勤的秀｜第621集｜20230318 “让我多聊一聊文艺青年的事情”，这是一封观众来信中的请求。文艺青年是一个充满情怀和创造力的群体，他们喜欢文学、电影、音乐、书法、绘画等艺术形式，追求内心的感觉和情感的表达。那么，什么样的人可以算作是文艺青年呢？以下是一些例子。 首先，我们可以看到李小龙的例子。李小龙的父亲就是一个有名的文艺青年，他的人生也充满着文艺情怀。虽然李小龙学完了武术，但他始终忘不了文艺青年这个身份，于是他选择了拍电影这个方向，并且取得了很大的成功。正是因为他有着情怀和文艺的灵魂，所以他能够在电影界有所建树。 其次，我们可以看到冯小刚的例子。冯小刚也是一个文艺青年，他曾经在文工团工作，而且一直有着自己的梦想，就是拍摄电影《芳华》。在他事业有所成就之后，他终于有了机会实现自己的梦想，拍摄了这部电影，并取得了巨大的成功。正是因为他有着对艺术的热爱和追求，所以他能够成为一名出色的导演。 还有像李青和马云这样的文艺青年，他们同样有着自己的情怀和创造力，不断尝试新的事物和领域，并在不同的领域中展现出自己的才华和魅力。比如马云经常给别人表演节目，打太极、唱戏等，他对艺术的热爱和追求也可以看作是一种文艺青年的体现。 当然，作为文艺青年，也有着自己的缺点和不足。比如在医学领域，文艺青年并不适合当大夫和护士，因为他们的关注点和重心更多地在艺术领域。这也给我们提出了一个警醒，文艺青年在选择自己的职业时，也需要深思熟虑，找到自己最适合的方向。 在总结上述的例子后，我们可以看出，文艺青年是一种具有文艺青年的特点不仅仅是有情怀和创造力，还可能表现出一些与传统职业不太匹配的特质，比如敏感、神经质、个性化等，这些特点可能会让他们在某些领域表现得更为突出，但在某些领域则会显得不太合适。 例如，文艺青年可能比较擅长创意工作，如写作、绘画、音乐等，但可能对于需要过硬专业技能和精准执行的工作就没有那么有优势了。同样，在医疗领域，文艺青年可能更适合从事与患者沟通、心理支持等方面的工作，而不是从事需要高度精准和专业技能的手术和治疗工作。 当然，这并不是说文艺青年不能从事这些领域的工作，只是在选择职业时需要更加清醒地认识到自己的优劣势和适合的工作类型。同时，在某些需要跨学科、综合能力的领域，文艺青年也可能会有出色的表现，例如设计、广告等。 综合来看，文艺青...

如果你曾经在服务行业工作过，你一定知道这个行业有多么苦多么累。很多人不在乎这个，因为这是他们的职业，这是他们的工作，他们必须完成工作。但是，如果你在工作时遇到了熟人，尤其是混得不好的熟人，你会感到尴尬。然而，如果你作为一个大厨师，你会发现有时候这个职业的前景并不太好。有些人可能一辈子都只是一名厨师，但有些人则能够成为饭店老板。这就是出路。 即使你只是一个端盘子的伙计，这也是一种历练。你在服务行业中的经验将帮助你更好地了解员工的想法，如何管理规章制度以及如何发现他们的偷懒。因为你是在这个行业中工作过的人，你了解这个行业的各个方面。 但是，有些人可能并不是内行人却成为了管理层，这是很麻烦的。我曾经在工作时遇到过这样一个人，他是我们分厂的厂长，但他却不了解我们的工作。他来视察工作时，看到我在焊鱼缸，他就看了五分钟，却看不懂我在干什么。最后他只是简单地说了句“好好干”，离开了。这就是典型的外行领导内行的例子，这样做只会闹笑话。 因此，如果你在服务行业中工作过，你将来开饭店时就会知道如何管理服务员。如果你曾经是一名厨师，你将来可能会成为饭店老板，你会知道这道菜是否地道、做的对不对。由于你是内行人，你会对食物的口感和品质有很高的认识，这将使你成为一个更好的厨师或老板。 我作为一名厨师，我经常出去品尝美食。因为我是内行人，我可以很清楚地了解这道菜好在哪里，差在哪里。因此，我经常给别人讲课。我的徒弟们常常问我有没有偶像，有没有崇拜的人。我会拿出一面小镜子，梳理我的头发，不回答他们。因为我相信，当你拥有足够的经验和技能时，你自己就可以成为自己的偶像，成为自己崇拜的人。

在生活中，我们经常会遇到一些人口中的“大厨师”，他们似乎只会谈论做菜，但是在他们身上却有着更多的故事和经历。今天，我们就来聊聊其中一个“大厨师”的故事。 我是一个文艺青年，年轻时非常活跃。但是随着年龄的增长，我的生活逐渐陷入了困境。他下岗后，没有钱、没有文凭，也不知道该做什么才能赚到钱。但是我没有放弃，出去闯荡天下，开始了创业之路。 对于初入创业的人来说，最重要的是先解决温饱问题。我建议女孩子可以先当端盘子的服务员，男孩子则可以选择当厨师或餐厅的服务员。这些职业的工资虽然不高，但是至少可以解决基本的生活问题。 于是我选择了当厨师，并开始了自己的餐饮创业之路。我认为，做菜需要有艺术感，也需要有创新精神。我开始不断地学习，尝试着制作出更多不同的菜品，让自己的餐厅能够吸引更多的人来光顾。 虽然创业的道路并不容易，但是我坚持了下来。我的餐厅逐渐发展壮大，也赢得了越来越多的顾客的支持和喜爱。我的故事告诉我们，无论我们遇到什么困难，只要坚持不懈，就一定能够实现自己的梦想。 在生活中，我们往往会被别人的标签所束缚，比如“大厨师”这个标签。但是这个“大厨师”也可以是一个充满故事和经历的人。他的经历告诉我们，不要轻易地用标签来定义一个人，每个人都有着自己独特的故事和价值。只有当我们用心去了解一个人，才能真正地看到他的内在和价值。 此外，这个“大厨师”的故事也向我们展示了餐饮行业的魅力。作为一名厨师，不仅需要有艺术感，还需要有创新精神和专业技能。而在餐饮行业中，厨师不仅仅是一个制作菜品的人，还需要有管理能力和团队合作精神。因此，餐饮行业需要有追求卓越的人才，而这也为广大年轻人提供了一个施展才华、实现梦想的机会。 最后，这个“大厨师”的故事也告诉我们，生活中有很多不同的选择和机会。我们不一定需要有大量的资金或者高学历，只要我们有一颗勇敢创新的心，就能够在创业的路上走得更远。因此，让我们勇敢追寻自己的梦想，把握好眼前的机遇，不断学习、进步，成就自己的人生。

炸蔬菜素丸子的做法｜李毅勤的秀 炸蔬菜素丸子 这道炸蔬菜素丸子既健康又美味，非常适合素食主义者和喜欢吃蔬菜的人。下面是详细的做法： 材料： 红薯1个，切成小块 红萝卜1个，切成小块 豆腐200克，压成泥状 青菜50克，切碎 面粉100克 玉米淀粉50克 鸡蛋1个 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 做法： 1.把红薯和红萝卜放在锅里蒸熟，然后压成泥状。 2.将豆腐压成泥状，加入青菜碎和蒸熟的红薯和红萝卜泥拌匀。 3.加入适量的盐和胡椒粉调味。 4.将面粉和玉米淀粉混合，加入鸡蛋打成蛋液。 5.将豆腐蔬菜混合物搓成小丸子状，然后沾上面粉和蛋液。 6.将油烧热，放入丸子，炸至金黄色即可。 7.捞出沥干油份，装盘即可食用。 温馨提示： 在做豆腐泥时，可以用纱布把豆腐挤干水分，这样做出来的丸子口感更好。 如果喜欢更香脆的口感，可以将丸子在面粉和蛋液中反复沾几次。 炸的时候不要一次放太多丸子，否则会影响炸出来的效果。 这就是炸蔬菜素丸子的做法啦，希望大家喜欢。可以搭配自己喜欢的调料一起食用，增加口感的多样性。 关注我_李毅勤的秀！ 

奶香烤馒头的做法｜李毅勤的秀 奶香烤馒头是一道简单而美味的面食，香气四溢，口感酥脆，非常适合作为早餐或下午茶的小点心。下面是一份简单易学的奶香烤馒头菜谱，让你在家中也能轻松制作出美味的烤馒头。 材料： 面粉 250克 酵母 3克 砂糖 25克 盐 2克 水 130克 奶粉 25克 黄油 25克 步骤： 把面粉、酵母、砂糖、盐、奶粉混合在一个大碗里，搅拌均匀。 把水慢慢倒入面粉混合物中，同时不断搅拌，直到面团成形。 把黄油加入面团中，揉搓至黄油完全融入面团中。 把面团放入一个干净的碗中，盖上保鲜膜，放置在室温下发酵1-2小时，直到面团体积翻倍。 取出发酵好的面团，揉成一个球形，并分成12个等分。 把每个小面团揉成椭圆形或圆形，放在烤盘上，并在面团表面划上几刀。 把烤盘放在预热至200°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到馒头表面变成金黄色。 取出烤好的馒头，用毛巾包住馒头，放置5分钟，让馒头的内部继续蒸煮，让口感更加酥脆。 最后，把馒头从毛巾上取下，放在一个盘子里，撒上一些奶粉，让馒头表面更加香甜可口。 现在，一份美味的奶香烤馒头就完成了！这道菜式可以与牛奶、咖啡或茶一起享用。愿你享受制作美食的乐趣，也享受美味的食物带来的满足感。 关注我_李毅勤的秀！ 

葱花饼的做法｜李毅勤的秀 葱花饼是一种美味可口的中式糕点，通常作为早餐或下午茶的点心食品。它的外层酥脆，内部软糯，葱香味浓郁。以下是一份简单易学的葱花饼做法，让您可以在家里轻松制作出美味的葱花饼。 所需材料： 面粉 500 克 水 250 毫升 绿色葱 5 根 盐 1/2 茶匙 白芝麻 适量 食用油 适量 步骤： 将面粉和盐混合在一个大碗中。 慢慢地加入水，用手搅拌面团，直到它变得柔软且易于操控。如果面团太干，可以再加一些水。如果太湿，可以加一些面粉。 将面团分成 8 个小块，并将每个小块擀成薄饼状。 将绿色葱切成细葱花。 将葱花均匀地撒在每个薄饼上，然后将薄饼卷起来。 将卷好的葱花饼稍微按扁。 将白芝麻放在一个平底锅中，烤至微黄色，取出备用。 在平底锅中加入足够的食用油，将热油倒入葱花饼的表面。 将葱花饼放入平底锅中，用中小火煎炸，每面煎炸 2-3 分钟或直到两面变得金黄色和酥脆。 将葱花饼取出，沥干多余的油。 将烤好的白芝麻均匀地撒在葱花饼上，即可享用。 小贴士： 如果您不喜欢葱的味道，可以用其他食材代替，例如鸡蛋或肉末。 为了确保葱花饼的口感和质地，最好将面团擀得足够薄。 如果您想做更多的葱花饼，可以将面团的量增加，并重复以上步骤即可。 祝您制作愉快，享受美食！ 关注我_李毅勤的秀！ 

披萨的做法｜李毅勤的秀 披萨（Pizza）是一道源自意大利的美食，如今已经成为了全球广受欢迎的菜品之一。它的特点是酥脆的面饼、酸甜的番茄酱、奶酪和各种配料的完美组合。以下是一份简单的披萨制作菜谱，让您可以在家中轻松制作美味的披萨。 所需食材： 面粉 500 克 干酵母 7 克 温水 300 毫升 盐 1 茶匙 番茄酱 150 克 莫扎里拉奶酪 150 克 火腿 50 克 香肠 50 克 青椒 50 克 玉米粒 50 克 洋葱 50 克 食用油 适量 步骤： 将干酵母加入温水中搅拌均匀，待其激活。这个过程需要约5-10分钟。 在大碗中放入面粉和盐，将激活后的酵母水倒入其中。用勺子搅拌均匀，之后用手揉成面团。将面团放在一旁的盘子上，盖上湿布醒发30分钟。 醒发好的面团放在桌面上，用擀面杖将其擀成饼状，厚度约为0.5厘米。注意不要将边缘擀得太薄，以免烤制时溢出。 烤盘上涂上食用油，将擀好的面饼放在上面。将番茄酱均匀地涂在面饼上。 将莫扎里拉奶酪撕成小块，铺在番茄酱上。然后将火腿、香肠、青椒、玉米粒和洋葱等配料均匀铺在奶酪上。 将烤箱预热至200度，将披萨放入烤箱中，烤制约15分钟左右，直到奶酪融化且面饼呈现金黄色即可。 烤制完成后，取出披萨，将其放在烤架上稍微放凉一下，然后切成小块即可享用。 小贴士： 面团中加入橄榄油可以让面团更加柔软和有弹性。 酵母发酵时间不要太长，否则面饼会变得过发酵、过膨胀，影响口感。 披萨配料可以根据自己的口味进行搭配，如牛肉、培根、蘑菇等。 烤制的时间可以根据烤箱的功率和个人口感来调整，建议在烤制后检查一下面饼是否熟透。 在烤制时，可以将披萨放在烤石上，这样可以让面饼更加脆皮，口感更好。 制作一份美味的披萨并不难，只需要准备好所需食材和耐心，就可以在家中享受到美味的意大利风味。 关注我_李毅勤的秀！ 

清真羊肉烧麦的做法｜李毅勤的秀 清真羊肉烧麦是一道经典的中式小吃，以其独特的口感和丰富的营养成分备受人们的喜爱。下面，我将为大家介绍如何制作这道美食。 所需材料： 饺子皮（约20个） 羊肉馅（约300克） 洋葱（1个） 姜末（1小勺） 蒜末（1小勺） 食用油（适量） 盐（适量） 胡椒粉（适量） 生抽（适量） 香菜（适量） 步骤： 将羊肉馅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀。 将洋葱切成小丁，加入碗中，再加入姜末和蒜末，搅拌均匀。 将饺子皮铺在案板上，将适量的馅料放在皮中央。 将皮的两侧对折，用手指捏住一端的皮，沿着边缘往另一端压紧，捏出一个像深水饺的形状。 将烧麦放在蒸锅中，上面撒上适量的香菜。 开火蒸20-25分钟，直到烧麦熟透即可。 烧麦出锅后可以根据个人口味调整味道，可以再加一些生抽和香油提鲜。 小贴士： 烧麦皮最好买新鲜的或是自制的，这样口感更加Q弹。 制作烧麦时，注意皮和馅的比例，要让皮薄馅多，才能吃起来更加鲜美。 羊肉馅可以用手捏一下，让它的质地更加细腻。 烧麦最好用蒸的方式烹制，这样可以保持其原有的鲜美口感。 蒸烧麦时，不要太多烧麦放在蒸锅上，否则容易粘在一起。 清真羊肉烧麦制作完成了，快来品尝吧！ 关注我_李毅勤的秀！ 

油炸花生米的做法｜李毅勤的秀 油炸花生米是一种美味又简单的小吃，适合作为零食或下酒菜。下面是制作油炸花生米的详细步骤： 油炸花生米的做法｜李毅勤的秀 准备食材： 1.生花生米500克 2.食用油适量 3.盐适量 步骤： 1.先将生花生米浸泡在冷水中，泡10分钟，再用清水冲洗干净。这个步骤的目的是去除表面的杂质和泥沙。 2.将清洗干净的花生米沥干水分，放入锅中，加入适量的食用油，将火调至中小火，开始煮花生米。 3.煮的时候要注意，不要用大火，以免煮焦花生米。同时，要不停地搅拌，让花生米均匀受热。 4.煮到花生米变色，表皮开始裂开，表明花生米已经煮熟了，这个时候可以用漏勺把花生米捞出来，放到碗中备用。 5.然后再将油温升高，将花生米重新放入锅中，开始炸。炸的时候要不停地搅拌，让花生米均匀受热，炸至金黄色，捞出来放到沥油纸上。 6.待花生米冷却后，撒上适量的盐，即可食用。 小贴士： 炸花生米的时候一定要不停地搅拌，以免花生米炸焦或炸不均匀。 花生米煮熟后，一定要捞出来，不要放在锅里等待炸，否则会影响口感。 炸花生米的油温不要太高，一般在中小火即可，这样可以保证花生米受热均匀，同时也可以避免花生米炸焦。 炸好的花生米可以放在密封的容器中保存，保持口感鲜脆。 这样一份简单又美味的油炸花生米就制作完成了，希望大家尝试制作，享受美味。 关注我_李毅勤的秀！

 传统小吃山西油糕的做法｜李毅勤的秀 山西油糕是山西省的传统小吃之一，以香甜软糯、外皮酥脆而闻名。今天，我将与大家分享如何制作这道美味的山西油糕。 所需材料： 糯米粉：500克 小米粉：100克 白砂糖：150克 食用油：适量 清水：适量 步骤： 1.将500克糯米粉和100克小米粉混合在一起，筛选一次，使其更加细腻。 2.将150克白砂糖加入混合粉中，搅拌均匀。 3.逐渐加入清水，搅拌成面糊状。面糊的浓稠度要适中，不要太稀或太浓。 4.准备一个铁锅或平底锅，倒入适量的食用油，加热至约180℃左右。 5.将制作好的面糊倒入锅中，用勺子或铲子将面糊摊平。要快速操作，使面糊不会凝固。 6.等到面糊底部变得金黄色并开始变硬时，用铲子翻转它。再煎至另一侧也变成金黄色。 7.将煎好的油糕取出，切成小块即可食用。 小贴士： 在制作面糊时，逐渐加入清水，以免加入太多导致面糊太稀。 在摊平面糊时，不要太厚或太薄，否则会影响口感。 煎油糕时，火候要适中，太热会导致外皮糊焦，太冷则不易煎熟。 可以在油糕中加入黑芝麻、豆沙等馅料，增加口感和营养价值。 这就是制作山西油糕的全过程。尝试制作这道传统小吃吧，享受它香甜软糯的口感！ 关注我_李毅勤的秀！

砂锅米线的做法｜李毅勤的秀 砂锅米线是一道非常受欢迎的中国云南省特色美食，它的主要材料是细米线和各种肉类、蔬菜等配料。砂锅米线有着丰富的口味和营养价值，而且制作简单，非常适合家庭日常食用。下面是一份砂锅米线的原创菜谱。 砂锅米线的做法｜李毅勤的秀 主料： 细米线：200克 猪肉：100克 瘦牛肉：100克 火腿肠：50克 香菇：50克 粉条：50克 豆腐皮：50克 豆芽：50克 青菜：适量 辅料： 姜：适量 蒜：适量 葱：适量 辣椒：适量 酱油：适量 盐：适量 鸡精：适量 植物油：适量 步骤： 准备食材：将猪肉和瘦牛肉切成丝状，香菇泡软后切片，豆腐皮切成小块，青菜洗净后切段，辣椒和姜蒜切末备用。 将锅烧热，加入适量的植物油，放入姜末和蒜末爆香。 放入肉丝和香菇片煸炒至变色。 加入适量的酱油，炒出香味。 加入适量的水，煮开后放入豆腐皮、火腿肠、粉条和米线，煮至熟透。 加入豆芽和青菜，再煮1-2分钟，放入盐和鸡精调味即可。 最后加入辣椒末和葱花点缀即可。 小贴士： 在煮米线时，要时常搅拌，以免粘连。 煮米线时，水不要加太多，以免口感过于稀烂。 可以根据个人口味加入适量的辣椒或醋，以增加口感层次。 关注我_李毅勤的秀！

炒辣子白菜｜李毅勤的秀 炒辣子白菜是一道家常菜，做法简单易学，口感鲜美。以下是我个人原创的做法： 材料： 白菜心 1个 干辣椒 10-15个 生姜 适量 大蒜 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤： 1.将白菜心洗净，切成2厘米左右的小段备用。将干辣椒洗净，去掉辣椒蒂，切成小段备用。 2.将适量的生姜和大蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入干辣椒段，小火慢炒，直到辣椒变成红色并散发出香味。 4.放入切好的生姜和大蒜末，继续翻炒，等到香味出来后，放入切好的白菜心，快速翻炒均匀。 5.加入适量的盐，继续翻炒至白菜心变软，完全熟透，出锅即可。 小贴士： 1.白菜心不宜炒太久，否则会影响口感。 2.如果觉得辣椒太辣，可以在炒辣椒之前用清水泡一下，或者加入一点糖来中和辣味。 3.可以根据个人口味加入一些其他的调料，如味精、鸡精等，但不宜过量。 关注我_李毅勤的秀！ 

油泼面的做法｜李毅勤的秀 油泼面是一道具有传统特色的中国面食，其制作简单易学，味道鲜美，受到很多人的喜爱。以下是制作油泼面的步骤： 所需材料： 面条 葱姜蒜末 红油豆瓣酱 酱油 醋 白糖 鸡精 食用油 制作步骤： 先将面条煮熟捞出备用，可以加入少许盐和油防止粘连； 取一小碗，加入葱姜蒜末、红油豆瓣酱、酱油、醋、白糖和鸡精，搅拌均匀成为调味汁； 在另一个小碗中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末烧热，关火； 在烧热的油上倒入调好味的酱汁，迅速搅拌均匀，然后立即将热油和调味汁淋在面上； 油泼面可以根据个人口味加入一些配菜，例如青菜、豆芽、牛肉、熟花生碎等。 制作好的油泼面香辣开胃，麻辣可口，特别适合在冬季食用。 关注我_李毅勤的秀！ 

山西过油肉的制作方法｜李毅勤的秀 山西过油肉是一道具有浓郁山西特色的传统美食，以下是它的制作方法： 材料： 瘦猪肉，切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.5厘米的肉片； 老抽（生抽也可以）； 料酒； 姜片； 蒜头； 青葱； 豆腐皮。 步骤： 将切好的猪肉片用老抽、料酒、姜片腌制半个小时，让其入味。 把腌制好的肉片取出，用纱布擦干表面的水份。 将豆腐皮切成比猪肉片略宽一点的长条，用开水焯一下捞出控干备用。 热锅凉油，放入蒜头和青葱爆香。 放入腌制好的猪肉片，用中火煎至两面微黄，煎时肉片不要挤在一起，以免粘连。 放入焯好水的豆腐皮，再倒入适量的水，加盖焖煮5-8分钟。 待汤汁收干，豆腐皮吸收了汤汁，肉片煎得金黄酥脆即可。 制作完成后，山西过油肉色泽金黄、外酥里嫩、香味浓郁、口感丰富。可以搭配米饭或馒头食用，也可以单独作为小菜或下酒菜。 关注我_李毅勤的秀！ 

羊肉蒸饺的制作方法｜李毅勤的秀 羊肉蒸饺是一种传统的中国小吃，以羊肉为馅料，口感鲜美，营养丰富。下面是羊肉蒸饺的制作方法： 材料： 饺子皮：适量 羊肉末：适量 青葱：适量 姜末：适量 食用油：适量 酱油：适量 盐：适量 黑胡椒：适量 步骤： 将羊肉末放入碗中，加入青葱、姜末、酱油、盐、黑胡椒等调味料，搅拌均匀。 取一个饺子皮，放入适量的羊肉馅料。 用手指蘸一些水，沿着饺子皮的边缘涂一圈水。 将饺子皮对折，捏紧边缘，捏出褶皮。 将做好的饺子放入蒸锅中，上屉蒸8-10分钟即可。 准备一些调料，如醋、辣椒油、葱花等，可以根据个人口味添加。 取出蒸好的饺子，蘸上调料，即可食用。 小贴士： 在涂水时要涂匀，避免饺子煮的时候馅料漏出。 在蒸饺时，要注意蒸锅的水量，保持蒸锅中的水始终有一定的水位。 饺子可以事先做好，放在冷冻库中，需要吃的时候拿出来蒸即可。 饺子皮可以自制，也可以买现成的。如果自制的话，可以掌握饺子皮的厚度和大小。 关注我_李毅勤的秀！

经典鲁菜油焖大虾的做法｜李毅勤的秀 经典鲁菜油焖大虾是一道传统的山东菜肴，做法如下： 所需食材： 大虾500克 姜片适量 蒜末适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 食用油适量 清水适量 步骤： 将大虾去头去壳，剪去虾须，清洗干净备用。 锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片、蒜末和葱段爆香。 加入大虾，翻炒均匀，加入料酒炒匀。 加入生抽、盐和糖炒匀，再加入适量清水，将大虾浸泡在水中。 焖煮大约5分钟左右，待汁液浓稠即可。 最后，将油焖大虾装盘，撒上一些葱花即可食用。 温馨提示： 为了保证大虾的口感，焖煮时间不要过长。 可以根据自己的口味适量增减调料的用量。 如果觉得虾皮太难嚼，可以在去头去壳的同时将虾背剖开，去掉虾线即可。 关注我_李毅勤的秀！ 

炒土豆片的做法｜李毅勤的秀 炒土豆片是一道简单而美味的家常菜，下面是一份基本的做法： 所需食材： 土豆 植物油 盐 葱姜蒜（可选） 步骤： 土豆洗净去皮，切成薄片。可以用切菜器、刨刀或者刀片手工切，厚度约为2-3毫米。 热锅凉油，加入切好的土豆片，用中小火慢慢炒。如果嫌麻烦，也可以先用微波炉或者滚水烫一下土豆片，这样会快一些。 炒到土豆片变软，颜色开始变黄，加入盐调味。如果喜欢口感更酥脆，可以在这时候加入少量淀粉，均匀地撒在土豆片上，继续翻炒至表面微微焦黄即可。 可以根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，提升口感和香气。 装盘享用即可。 温馨提示： 炒土豆片时火不要太大，以免烤焦或煮烂。 土豆片可以先用水泡一会儿，这样会去除一部分淀粉，更容易炒出酥脆的口感。 可以加入少许白糖，炒出来的土豆片会更香甜可口。 关注我_李毅勤的秀！ 

芹菜炒核桃的做法｜李毅勤的秀 芹菜炒核桃是一道美味又健康的菜肴，下面是做法： 所需材料： 芹菜 200 克 核桃 50 克 姜蒜末 适量 盐、鸡精 适量 生抽、料酒 适量 植物油 适量 步骤： 芹菜洗净后切成小段，核桃剥好备用。 热锅凉油，加入姜蒜末爆香。 加入芹菜翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽调味。 继续翻炒至芹菜变软后，加入核桃，翻炒均匀。 最后加入适量的水，煮沸后煮至汁浓即可。 注意事项： 芹菜和核桃炒制时间不宜过长，否则芹菜会失去口感，核桃也会过分烤焦。 炒制过程中可以根据个人口味添加适量的辣椒等调料。 炒制时需要不断翻炒，避免食材烧焦。 关注我_李毅勤的秀！ 

山西莜面栲栳栳、莜面窝窝的做法｜李毅勤的秀 莜面栲栳栳是山西省的传统小吃之一，以下是它的制作方法： 材料： 莜面粉：500克 热水：适量 西红柿：适量 鸡蛋 ：适量 制作步骤： 制作莜面栲栳栳： 将莜面粉放入容器中，逐渐加入热水，揉成光滑的面团。 将面团分成小块，制成长条面片。 用手指从中央卷起，卷成一个个蜂窝状。 将栲栳栳放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 取出栲栳栳，配上西红柿鸡蛋酱即可。 注意事项： 揉面团时，要逐渐加入热水，避免加太多导致面团过湿。 制作栲栳栳、窝窝时，可以根据个人口感调整厚度和大小。 配菜可以根据个人口味选择，例如可以用黄瓜、豆腐等食材。 西红柿鸡蛋酱最常见。 关注我_李毅勤的秀！ 

大同浑源凉粉的制作方法｜李毅勤的秀 大同浑源凉粉是一道传统的凉菜，以下是其制作方法 所需材料： 绿豆粉或者淀粉 100克 水 500克 红薯粉 20克（可选） 香菜、辣椒、大蒜、酱油、醋、盐、糖等调味料适量 制作步骤： 将绿豆粉或淀粉倒入一个容器中，加入约300毫升的水，搅拌均匀，确保没有结块。 剩下的200毫升水放入锅中烧开，将上一步中的混合液倒入锅中，不断搅拌，直至煮开并变成浆状。 将煮好的浆倒入盘中，摆凉后，将其放入冰箱中冷却。需要冷藏2小时左右，冷却至凝固。 将凉粉取出，切成块状或丝状，用开水焯熟后捞出放入冰水中浸泡一下，然后沥干水分。 将凉粉放入碗中，加入香菜、辣椒、大蒜等调味料，根据口味加入适量的酱油、醋、盐、糖等调味料，搅拌均匀即可。 注意事项： 制作过程中要不断搅拌，防止结块。 在放入冰箱冷却前，可以加入红薯粉，可以增加凉粉的口感和营养价值。 切好的凉粉可保存在冰箱中，保存时间不宜过长。 关注我_李毅勤的秀！

 李先生牛肉面的正确做法｜李毅勤的秀 李先生牛肉面 是一道非常受欢迎的传统中国面食， 以下是我对这道菜的正确做法： 材料： 牛肉（腱子肉或板腱子肉）500克 面条（切面或细面）适量 姜片3-4片 大葱1根 八角3-4颗 桂皮1块 干辣椒适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 食用油适量 鸡精适量 做法： 牛肉洗净切成2-3厘米见方的小块， 放入开水中焯水至变色， 捞出洗净备用； 锅中放入适量食用油， 加热后放入姜片、大葱、 八角、桂皮、干辣椒煸炒出香味； 加入适量豆瓣酱煸炒出红油后， 加入适量料酒和生抽， 再倒入适量清水，加入糖和盐， 烧开后将焯水后的牛肉块放入锅中， 煮至牛肉变软烂； 另起一锅水，煮开后加入适量盐和面条， 煮熟后捞出放入碗中； 将煮好的牛肉倒入面条上， 加入少许鸡精和葱花，即可食用。 这样做出来的李先生牛肉面汤汁鲜美， 牛肉香嫩，配上劲道的面条， 是一道美味可口的传统中式面食。 关注我：李毅勤的秀！

扬州炒饭的正确做法｜李毅勤的秀 扬州炒饭是中国江苏省扬州市的一道传统名菜，它的做法有很多种，下面是其中一种较为常见的做法： 所需材料： 米饭：250克 火腿：50克 鸡蛋：2个 虾仁：50克 青豆：50克 胡萝卜：50克 葱花：适量 盐：适量 食用油：适量 做法步骤： 将米饭提前蒸好，放置到冰箱中冷却。这样可以使炒饭口感更佳。 火腿、虾仁、胡萝卜洗净切丁，青豆煮熟备用。 鸡蛋打散成蛋液备用。 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，煎至蛋液凝固后盛出。 再热锅加入适量的油，放入火腿丁、虾仁煸炒出香味。 加入胡萝卜丁、青豆炒匀。 倒入蒸好的米饭，用铲子将米饭翻炒均匀。 加入盐调味，翻炒至米饭微黄。 最后加入煎好的蛋液和葱花炒匀即可。 提示： 米饭最好提前蒸熟并放凉，这样炒起来不容易粘锅，口感也会更好。 火腿、虾仁、胡萝卜等食材可以根据个人口味自由调整，也可以加入其他喜欢的食材。 在炒米饭时，火候要适中，不宜过旺，否则容易糊锅。 关注我_李毅勤的秀！

 鸡蛋疙瘩拌汤的正确做法｜李毅勤的秀 鸡蛋疙瘩汤是一道营养丰富、口感绵滑的汤品，非常适合在寒冷的天气里食用。以下是制作鸡蛋疙瘩汤的步骤： 所需材料： 鸡蛋 2 个 面粉 1/2 杯 盐 适量 葱花 适量 清水 适量 步骤： 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。 将面粉加入碗中，搅拌均匀，直到面粉完全被鸡蛋液混合。 慢慢地加入清水，一边搅拌一边加，直到面糊变得柔软。 将汤锅加热，加入适量的清水，待水烧开后，将面糊用小勺慢慢地滴入汤中。 滴完面糊后，用筷子或勺子轻轻搅拌，使面疙瘩不粘在一起。 然后将鸡蛋打散，倒入汤中，再搅拌均匀。 最后加入适量的盐和葱花，煮沸即可。 温馨提示：面粉和清水的比例要根据个人口感来决定，如果想要汤更浓稠些，可以加入更多的面粉。如果想要口感更加滑爽，可以加入适量的淀粉或玉米粉。

蒸水蛋的正确做法｜李毅勤的秀 蒸水蛋是一道简单而又美味的中式菜肴，下面是正确的做法： 材料： 鸡蛋 2-3个 清水 适量 盐 少量 青葱（可选） 步骤： 准备一个可以蒸的碗，将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。 加入适量的清水，一般是按照蛋的数量来决定加多少水，大概是每个鸡蛋加入15-20毫升的水。 加入少量盐，根据口味自行决定。 把碗上面用保鲜膜盖好，然后在保鲜膜上戳几个小洞，这样可以让蒸汽透过洞进入碗中，让蛋液变得更加松软。 把装有蛋液的碗放入蒸锅中，加入适量的水，让水的高度刚好超过碗底，然后盖上锅盖。 开中火，开始蒸，大概需要7-10分钟，时间根据蛋液的量和你的火力而定，最好在蒸之前把水先烧开，这样蒸的时间会更短。 蒸好后，打开锅盖，看看蒸出来的蛋液是否凝固，如果凝固了，就可以关火了。 可以撒上一些青葱末或者其他调料，增加口感。 把碗取出来，用保险套或者厨房用纸巾擦干碗底上的水珠，然后就可以享用美味的蒸水蛋了。